|
|
-
Blu Mood Food
Książka kucharska ‘Blu Mood Food’ od hotelu Radisson Blu Kraków...
-
Trzy niezwykłe spotkania
Agencja Koncertowo-Wydawnicza Karrot Kommando i...
-
Wywiad z Nikolaosem Vasileiadisem
Przyjechałem do Polski zimą, na narty do Karpacza...
-
Gastro Hotel 2012
Harmonogram targów Gastro Hotel w 2012 roku...
-
Mas Xarot
Mas Xarot to jedna z najbardziej prestiżowych hiszpańskich marek CAVA...
-
Targi Horeca Kraków - Podsumowanie
Ponad 300 wystawców z całego świata, ponad 10 tysięcy branżowych gości - 30 procent więcej...
-
Dlaczego warto być lokalem bez papierosa?
Już od ponad pół roku obowiązuje zakaz palenia w miejscach publicznych...
-
Zadbaj o stałych Klientów i stale szukaj nowych!
Każdy właściciel lokalu gastronomicznego jest świadomy, że konkurencja...
-
Teraz i TY możesz gotować w restauracji z...
Czy byliście kiedykolwiek w restauracji i musieliście sami przygotować...
|
|
-
Aromatyczny gulasz wołowy z cieciorką i pomidorami
Umyte, oczyszczone i osuszone mięso pokroić w grubą kostkę. Zamarynować w oliwie...
-
Medaliony z łososia norwskiego w plastrach szynki serrano...
Filet z łososia umyć w zimnej wodzie, osuszyć i wykroić...
-
Comber jagnięcy aromatyzowany rozmarynem podany z ragout pomidorowo-fasolowym
Comber jagnięcy natrzeć dokładnie mielonym pieprzem i solą czosnkową...
-
Chłodnik z melona gallo z marynowanym imbirem i...
Melona gallo zmiksować z sokiem z cytryny, marynowanym imbirem oraz szczyptą soli i pieprzu...
-
Meksykański chłodnik ze świeżą kolendrą i selerem naciowym
Obrane awokado rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Do awokado dodać cebulę, pomidora, czosnek i papryczkę....
-
Chłodnik z botwinki z pieczoną cielęciną i jajkiem...
Botwinkę umyć i pokroić w cienkie paski, a następnie parzyć 3-4 minuty w małej ilości wody z dodatkiem szczypty...
-
Sałatka z mango
Wszystkie składniki sosu zmiksować, doprawić do smaku wedle własnego gustu i schłodzić. Pokrojone owoce przełożyć do miski....
-
Sałatka cesarska z pikantną piersią z kurczaka
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać (najlepiej w zamkniętym słoiku), doprawić do smaku i schłodzić. ...
-
Rukola z pomidorami cherry, szynką parmeńska, parmezanem i...
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Sałatę lekko porwać i ułożyć na środku talerzy....
-
Roladki z łososia norweskiego nadziewane serem ricotta z...
Kurki oczyścić, umyć i podsmażyć na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia...
|
|
-
Oceń ten lokal:Ocena: (6 głosów)
Mollini
ul. Św. Marcin 34,
61-806 Poznań
tel: (61) 852 53 33
fax: Brak
Odwiedź stronę www: www.mollini.pl
Okolica: Stare Miasto, Plac Wolności, Franciszka Ratajczaka
Zdjęcia (kliknij aby powiększyć):
Mollini to cudowne miejsce, jednak restauracja ta, to nie tylko cuda. Realizm magiczny tego miejsca, to moment, gdzie cudowne i realne nabiera prawdziwego smaku.
Estetykę Mollini wyczuwa się w systematycznie prowadzonym namyśle nad pięknem i sztuką pobudzania receptorów smakowych.
Sekret włoskiej kuchni polega na jej prostocie i szlachetności składników. Włosi czynią z jedzenia wielką sztukę. Zgodnie z włoską mentalnością Trójca Święta, której wierna jest Mollini to: oliwa, chleb i wino.
Życie tu toczy się tu niespiesznie, zwłaszcza o zmroku, gdy nadchodzi pora wieczornego posiłku.-
restauracja mollini w poznaniu
Dnia 26.05.2010 14:25:33 kongi napisał:
świetna kuchnia miła obsługa ciepły klimat ogółem - lokal na 5+...
-
|
|
-
Restauracja Don Lucci
(woj. wielkopolskie) -
Mollini
(woj. wielkopolskie) -
Restauracja Massimiliano Ferre
(woj. wielkopolskie) -
Restauracja Valpolicella
(woj. wielkopolskie)
|
|
-
Resto Illuminati
(woj. małopolskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Restauracja Papavero
(woj. wielkopolskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Violet Sushi&Yakitori
(woj. wielkopolskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Akropol Na Solnym
(woj. dolnośląskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Alexandra Restauracja Hotel ***
(woj. wielkopolskie)
(ocena: 5 papryczek/61 głosów)
