Co powinien wiedzieć restaurator?

Wszyscy, którzy myślą o założeniu własnej restauracji lub zmodernizowaniu już działającej, powinni koniecznie odwiedzić tegoroczne Międzynarodowe Targi Gastronomii Gastro Trendy (Poznań, 13-16.09.2010). Tam właśnie specjaliści z różnych dziedzin doradzą jak najlepiej zainwestować we własny lokal gastronomiczny. A wszystko w ramach przestrzeni „Eksperci od Kuchni”.

Wśród doradzających będą m.in. dostawcy profesjonalnego sprzętu kuchennego, wyposażenia restauracji oraz specjaliści z branży gastronomicznej. Ponadto pracę takiego wzorcowego lokalu będzie można zaobserwować na żywo! Na przestrzeni 300 m2 stanie bowiem nowocześnie zaprojektowana kuchnia i restauracja, gdzie zwykły dzień pracy zaczną kucharze, kelnerzy, bariści oraz zarządzający salą recepcjonista.

Organizatorzy zaplanowali również degustację oraz szereg specjalistycznych prezentacji, podczas których kucharze będą przygotowywać potrawy, opowiadając o tajnikach kulinarnego warsztatu, a eksperci przedstawią najnowsze, dostępne na rynku rozwiązania dla gastronomii.

Do wejścia na przestrzeń „Eksperci od Kuchni” uprawnia bilet wstępu na targi oraz wcześniejsza rezerwacja stolika, której można dokonać poprzez stronę internetową targów. 

Więcej szczegółów na www.polagra-food.pl

Kontakt dla mediów:
Anna  Adamska
Tel. 61 869 2630
e-mail: anna.adamska@mtp.pl